Ингредиенты:
  • Свекла – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Картофель – 2-3 шт.
  • Куриное яйцо – 2 шт.
  • Сельдь – 200 г
  • Лук – 1 шт.
  • Майонез КАМАКО – по вкусу
  • Для заправки (на выбор):
  • Майонез КАМАКО «Кремлевский»
  • Майонез КАМАКО «Провансаль Столичный»
  • Соус майонезный КАМАКО «Провансаль Столица»

Селедка под шубой 850_515
Готовим:
    1. Отварить свеклу, морковь, картошку и яйца.
    2. Очистить и мелко нарезать лук.
    3. Отваренные овощи очистить.
    4. Картошку и яйца пропустить через яйцерезку.
    5. Свеклу и морковь натереть на терке или порезать мелкой соломкой.
    6. Сельдь нарезать мелкими кусочками, убрав все кости.
    7. Сложить салат по слоям на порционную тарелку или общее блюдо в зависимости от предпочтений подачи готового блюда, соблюдая следующий порядок слоев: сельдь, лук, картофель, яйцо, морковь, свекла.
    8. При сборке салата для придания готовому блюду сочности и яркого вкуса промазывать каждый овощной слой тонким слоем майонеза.
    9. У полностью собранного салата аккуратно промазать майонезом боковые стороны.
    10. Перед подачей на стол украсить зеленью и грецким орехом или рубленным желтком.